Niespełna dwa tygodnie dzielą nas od największego w Polsce święta miłośników piwa – Festiwalu Birofilia 2013, który odbędzie się <\/strong>14 i 15 czerwca na terenie Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu. Jego celem jest pokazanie jak ciekawy i złożony jest świat piwa. Udział w festiwalu jest bezpłatny.<\/strong><\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Birofilia to pierwszy i największy w Polsce<\/span> festiwal gromadzący wszystkich miłośników piwa i piwnych atrybutów. Odbywa się regularnie od prawie 20 lat zawsze w trzeci weekend czerwca, kiedy to do Żywca zjeżdża ponad 4000 miłośników złocistego trunku<\/span> z Polski i Europy. Tylko tu spotyka się cały piwny świat<\/span>: piwowarzy domowi, piwowarzy rzemieślnicy, piwowarzy z dużych browarów, kolekcjonerzy kapsli, butelek, puszek, podkładek, etykiet, kufli, szklanek, mistrzowie piwowarstwa i inni zainteresowani chmielowym napojem. Festiwal Birofilia 2013 odbędzie się w Żywcu,<\/span> w którym warzy się piwo nieprzerwanie od 157 lat. Uczestnicy Festiwalu mogą liczyć na wiele atrakcji. Obok zwiedzania Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu i Muzeum Browaru, które co roku odwiedza aż 100 000 turystów, będą oni mogli wysłuchać wykładów nt. chmielu, drożdży i słodu i ich roli w warzeniu piwa<\/span>, śledzić warsztaty warzenia piwa na scenie, wziąć udział w pokazie palenia słodu do piwa<\/span>. Będą także mieli okazję porozmawiać z największymi autorytetami w piwnym świecie<\/span>m.in. „Papieżem Piwa” Conradem Seidlem, Stanem Hieronymusem, Donem Jeffreyem, Ianem Hornseyem, Andreasem Richterem. Na scenie głównej eksperci zajmą się tematem niezwykle interesującym z punktu widzenia konsumentów – mitami piwnymi<\/span> a na stoisku sztukaserwowaniapiwa.pl chętni odbędą kurs idealnego nalewania piwa<\/span>, do którego niezbędne jest 7 kroków. Do wyboru będą trzy różne sposoby: nalewanie Żywca, nalewanie Heinekena, nalewanie Guinnessa. <\/span><\/p>\n Kulminacyjnym punktem tego największego piwnego wydarzenia w Polsce będzie wybranie przez międzynarodowych mistrzów piwowarstwa Grand Championa Birofilia 2013, czyli najlepszego piwa domowego w Polsce. Piwowar domowy, który je uwarzył w nagrodę będzie mógł to zrobić ponownie – tylko nie w swojej kuchni, czy piwnicy a w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie i nie w objętości 20 l, a kilka tysięcy razy większej. Wszyscy mieszkańcy Polski będą mogli kupić Grand Championa Birofilia 2013 jak zwykle 6 grudnia w Mikołajki, kiedy to trafi on do wybranych sklepów w całej Polsce. <\/p>\n W czasie Festiwalu Birofilia Żywiec i żywiecki browar stają się na kilka dni europejską stolicą piwa. Przywiązanie do kultury i pasja związana z warzeniem piwa łączy tysiące ludzi z całej Europy. Festiwal od lat promuje nie tylko polskie piwo, ale i najwyższej jakości produkty, z których się je wytwarza np. chmiel pochodzący od polskich rolników, który Grupa Żywiec wykorzystuje do warzenia każdego piwa. W połączeniu z licznymi atrakcjami kulturalnymi wydarzenie to jest doskonałą wizytówką całego regionu żywieckiego oraz Polski.<\/p>\n Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Marszałek Województwa Śląskiego objęli Festiwal Birofilia w Żywcu patronatami honorowymi. <\/span><\/p>\n Więcej informacji: www.festiwal-birofilia.pl<\/span><\/span><\/a> oraz na Facebook.<\/span><\/span><\/p>\n Zachęcamy do obejrzenia filmu o Festiwalu Birofilia:<\/strong> <\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Niespe\u0142na dwa tygodnie dziel\u0105 nas od najwi\u0119kszego w Polsce \u015bwi\u0119ta mi\u0142o\u015bnik\u00f3w piwa – Festiwalu Birofilia 2013, kt\u00f3ry odb\u0119dzie si\u0119 14 i 15 czerwca na terenie Arcyksi\u0105\u017c\u0119cego Browaru w \u017bywcu. Jego celem jest pokazanie jak ciekawy i z\u0142o\u017cony jest \u015bwiat piwa. Udzia\u0142 w festiwalu jest bezp\u0142atny.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[38,3],"tags":[5030,5029,5031,3623],"slowa":[],"typ":[],"class_list":["post-7097","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-raporty-statystyki","category-wydarzenia-aktualnosci-turystyczne","tag-festiwal-birofilia-2013","tag-festiwal-piwa","tag-piwiarnia-zywiecka-zywiec","tag-piwo"],"yoast_head":"\n
Osoby, które do Żywca przyjadą tylko po to, żeby beznamiętnie wychylić kilka litrów piwa zawiodą się. Choć dostępnych będzie ponad 500 piw z całego świata w kilkudziesięciu stylach piwnych oraz trunki uwarzone przez piwowarów domowych i rzemieślniczych, degustuje się je w specjalnych małych, kufelkach o poj. 125 ml. Tyle wystarczy, aby poznać smak, goryczkę, zapach, barwę, pienistość i inne kluczowe cechy każdego piwa, zachowując przy tym odpowiedzialną postawę wobec alkoholu.<\/span><\/p>\n
http:\/\/www.youtube.com\/watch?feature=player_embedded&v=I3iTK-vyq4M<\/span><\/span><\/a>
lub na
http:\/\/www.grupazywiec.pl\/media\/filmy\/<\/span><\/span><\/a>
<\/span><\/p>\n
Organizatorem Festiwalu Birofilia w Żywcu jest Piwiarnia Żywiecka a sponsorem jest Grupa Żywiec. Organizatorem Konkursu Piw Domowych jest Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych z siedzibą w Cieszynie.<\/p>\n