Wakacyjny apetyt pod kontrolą
Sytość sensorycznie specyficzna to trudno brzmiące zjawisko, które jest jednym z powodów naszego większego niż zwykle apetytu, jaki obserwujemy jedząc poza domem. Spotykamy się z nim m.in. podczas naszych wakacyjnych wyjazdów. Szwedzkie stoły w hotelowych restauracjach kuszą swoją innością, egzotyką, nieznanym smakiem, wyglądem i zapachem. Atrakcyjność i odmienność potraw sprawiają, że jemy znacznie więcej niż zwykle.